蔬果中的抗癌成分

在流行病學上有許多證據顯示，多吃蔬菜水果，特別是綠色、黃色蔬菜以及柑橘類水果，可以減低癌症，特別是胃癌及呼吸道癌症的發生率，因此1992年起，美國癌症研究中心，便開始推行「天天5蔬果」的口號，希望藉由這項運動，降低逐年提升的罹癌率。

為什麼蔬菜水果可以降低癌症的發生率呢？因為蔬果是低脂、低熱量的食物，同時也是維他命的主要供給來源，特別是抗氧化性的維他命以及抗氧化性的營養物，例如β胡蘿蔔素（在身體外會轉換成維他命A）、維他命C、維他命E……等。另外，碳水化合物（如澱粉、醣、纖維）、蛋白質、鈣、稀有礦物質（鐵、硒……等）以及生物活素等內含物，不但可以供給身體日常所需的重要物質，也可以減少因重要物質缺乏而引起的疾病，同時也能增加抵抗力、免疫力、減少感染，所以建商網站設計-購物車網頁設計-Google地圖-建商網站設計-購物車網站程式設計-購物車程式設計-補習班網站設計-PHP程式設計-opencart模組-旅遊網站設計-網頁製作-貿易平台網站設計-手機軟體開發-設計網頁-網頁設計公司-檔案壓縮-e-commerce購物車-HTML設計-SEO優化-企業網站程式設計-網頁設計公司-購物車設計-PHP程式開發-交友網站設計-php網頁程式設計-網頁設計公司-購物車系統可以降低癌症的發生。