2014年4月21日 星期一

食品添加物種類

食品添加物種類
硼砂:乾麵條都會有,導致食慾不振、消化不良、循環系統
障礙。
對苯甲酸:延長食物保鮮期,過量食入會引起流口水、腹瀉、
肚痛、心跳加快。
牛肉粉:讓清湯更有牛肉味,對肝腎不好。
鋁化合物:讓海鮮更脆,吃多影響生育能力、記憶力喪失。
防腐劑:食物保存期至少多1倍,對肝不好。
甲醛:具有漂白防腐效果,可能損害肝腎功能,導致癌症。
膨脹劑:讓麵包發酵,破壞呼吸系統,骨質疏鬆。
亞硫酸氫鈉:防止蝦仁變黑不會縮水,導致蕁麻疹、氣喘、
腹瀉。
黃金三重奏:鹽、化學調味劑、蛋白質水解物,可
以做出大量美味食物。
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